الاسبونج كيك او الكيك الاسفنجي #كيكه_ناجحه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 بيض
- كوب وربع سكر
- كوب دقيق
- 2 معلقه نشا
- معلقه صغيره فانيلا
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- 1 في العجانه او الخلاط نضع البيض و السكر و الفانليا و نشغل على سرعه الاولى حتى يذوب السكر
- 2 ثم نعلي السرعه و نتركهم حتى يتضاعف حجم الخليط
- 3 في طبق نخلط الدقيق و النشا و البيكنج بودر و نحضر خليط البيض و السكر و ننزل عليه خليط الدقيق بالمعلقه و ناخد 2. معلقه كبيره و نرشهم على سطح خليط البيض
- 4 باستخدام المعلقه او سكين عريضه نبدا ندخل الدقيق في البيض واحده واحده من تحت لفوق في تجاه واحد و نكرر العمليه حتى ينتهي خليط الدقيق
- 5 نحضر صينيه ندهنها زبده و مرشوشه بالدقيق و نضع فيها الخليط و ندخله على الفرن ساحن على درجه حراره 180 الى ان تنضج
- 6 بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
